Сьогоднішнє відео буде коротким оглядом портативної скляної фритюрниці Ninja Crisp 4-в-1.

Портативна скляна фритюрниця 4 в 1 Ninja Crispi має оригінальний дизайн, дозволяє легко переносити фритюрницю, а її основна функція полягає в приготуванні їжі на металевому піддоні всередині скляної варильної камери, яка має інтегровані пластикові ручки та ніжки, а не на піддоні. Нагрівач або PowerPod від відомого бренду Ninja, розташований над скляним контейнером разом із сусідньою шухлядою для сервірування, а після завершення приготування витягніть PowerPod і подавайте страву прямо зі скляного контейнера над столом.

Якщо у скляному контейнері залишилися залишки, просто накрийте його кришкою і зберігайте в холодильнику. Скляні контейнери бувають різних розмірів, а PowerPod має спеціальний адаптер, який підходить до будь-якого розміру контейнера. Посуд пропонує чотири режими приготування: Випікання, Смаження на повітрі, Максимально хрустка скоринка та Підсмажування, кожен з яких має різні температурні налаштування, щоб урізноманітнити страви, які ви готуєте.

Ninja Crispi або Ninja Crispi та Ninja Juice можна придбати безпосередньо на веб-сайті компанії, і вони доступні у складі низки пакетів, що містять багато скляних контейнерів. Окремий скляний контейнер також можна придбати в будь-якому з трьох розмірів, зокрема, 6 стаканчиків за $29,99, 2,5-літрову ємність за $39,99 або 4-літрову ємність за $44,99. Я отримав стандартний набір, який я тестував, вартістю 159,99 доларів, що складається з одного скляного контейнера об'ємом чотири кварти і маленького скляного контейнера на шість чашок. Цей продукт майже повсюдно доступний майже у всіх магазинах, які продають фритюрниці, як через мережу, так і в звичайних магазинах, таких як Amazon, Best Buy, Target, Walmart та багатьох інших.

Портативна скляна фритюрниця Ninja Crispi 4-в-1, химерна головка PowerPod і набір скляного посуду, спеціально призначеного для Ninja Crispi, під назвою TempWare Containers від Ninja, здатні витримувати високі температури, що застосовуються при приготуванні їжі. Контейнери TempWare Containers від Ninja для Ninja Crispi були спеціально розроблені для того, щоб витримувати високу температуру, яка використовується під час приготування їжі. Для PowerPod необхідно використовувати контейнери TempWare від Ninja, оскільки PowerPod не може працювати з будь-яким іншим посудом. Литий пластиковий компонент додає ручки та ніжки для легкого встановлення на будь-яку стільницю. Металева пластина для хрусткої скоринки в кожному контейнері утримує їжу на поверхні, забезпечуючи вільну циркуляцію повітря навколо неї під час приготування.

Покладіть їжу в один зі скляних контейнерів на пластину для хрусткої скоринки, а зверху покладіть блок живлення. PowerPod надійно поміщається як у маленькому посуді на шість чашок, так і в більшому посуді на чотири чверті з адаптером. Виберіть режим приготування Recrisp (380°-400°F), Bake (375°-400°F), Air Fry (400°-425°F), Max Crisp (425°-450°F) як режим функції приготування. Оберіть час приготування за допомогою кнопок - або +, а потім розпочніть роботу, натиснувши кнопку "Старт". Закінчення інструкції

Як і у більшості фритюрниць, зазвичай страви перевертають приблизно на півдорозі приготування. Щоб призупинити процес приготування, просто витягніть PowerPod, який вимкнеться самостійно. Щоб почати готувати знову, просто встановіть блок на скляну ємність і натисніть кнопку "Пуск".

Найбільший скляний посуд в комплекті має об'єм чотири літри; найменший - шість чашок. Середній скляний посуд об'ємом 2,5 літри також можна придбати окремо від Ninja. Кожну скляну тарілку можна придбати окремо, а також є кілька видів комбінованих наборів з тарілками. Вони мають ручки та ніжки, щоб уникнути використання посуду, який заважає перекладати їжу. Крім того, кожен посуд має щільну кришку, що дозволяє альтернативно зберігати їжу.

Ninja Crispi проста в обслуговуванні. PowerPod не потрібно чистити; мити потрібно лише скляні контейнери та тарілки для хрустких чіпсів. Їх можна мити в посудомийній машині, хоча з таким же успіхом можна мити і вручну. У процесі використання я виявив, що паперові вкладиші для фритюрниці ще більше полегшують процес очищення, хоча про це і не вказано в інструкції.

Незважаючи на те, що Ninja Crispi має чотири режими приготування, вона зберігає основну функцію, яка зазвичай асоціюється з смаженням на повітрі. Режими Air Fryer, Max Crisp та Recrisp працювали, як і очікувалося. Однак режим випікання більше розчарував. Після наповнення і спроби запекти ряд продуктів, я виявив, що всі вони були підрум'яненими зверху, але сирими в середині. Можливо, якщо фритюрниця працює так добре, що вам все одно доводиться щось перевертати, щоб отримати повністю хрустку скоринку, не дивно, що режим випікання не дуже вдалий. Він може спрацювати для випікання тонких виробів, залежно від того, чи обтяжує їх розмір і форма. Але для масивних кексів, таких як звичайні кекси, він не зрівняється зі справжньою духовкою. Звісно, ніхто не стане купувати повітряну піч...

Я смажу досить велику партію свіжих овочів: броколі, цвітну капусту, червоний перець, брюссельську капусту та солодку картоплю. Я смажу їх у фритюрі, попередньо змастивши невеликою кількістю олії. Я тестувала обидва режими - Air Fry та Max Crisp - і виявила, що це не так вже й легко. Але як тільки я налагодив техніку, овочі вийшли ідеальними, з них стікала невелика кількість олії. Перевертання дуже важливе хоча б один раз під час процесу приготування; в мій перший раз, коли я забула, їжа не приготувалася з одного боку. Ninja Crispi працює досить швидко, і надто сильне підрум'янення не дуже добре, тому потрібно постійно пильнувати, щоб їжа не почорніла, а не згоріла. Навіть при перевертанні - і спостереженні - деякі овочі в кінцевому підсумку дуже підрум'янюються (або чорніють) в певних місцях до того, як вони приготуються до кінця. Овочі, приготовані на повітрі, мають бути скоріше хрусткими та обвугленими, ніж ніжними - саме такими вони і мають бути.

Я найбільше люблю солодку картоплю як овоч, який можна їсти, коли він щойно приготований зі свіжої картоплі, з хрусткою шкіркою та м'якою внутрішньою частиною. Наступного дня я розігріла залишки в режимі Recrisp, і вони були ідеальними.

Вегетаріанські бургери, білкові вафлі, вегетеріанські картоплини, кульки з фалафелю та вегетеріанські "курячі" нагетси - ось деякі з страв, які я приготувала. Все вийшло чудово, з приємною хрусткою скоринкою ззовні та ніжною серединою без використання жодної олії для цих напівфабрикатів.

У мене було кілька людей на вечірці з нагоди Суперкубка, тож я швидко приготувала для них заморожену картоплю фрі у фритюрниці. Вони зникли так швидко, що мені довелося негайно смажити іншу партію! Картопля вийшла надзвичайно хрусткою і золотистою зовні, але залишилася приємною і м'якою всередині - я не пересолила її олією чи ще чимось.

Вся моя сім'я полюбила смажити на повітрі. Наймолодший - набагато сміливіший кулінар, ніж я, і щойно приготував кілька квадратиків тофу зі спеціями та скоринкою з панкейків. Вийшло дуже смачно, на всі очікування, з хрусткою скоринкою ззовні і м'якою всередині. Власне, він навіть не згадав, чи варто було віджати або навіть підсушити тофу перед смаженням. Таким чином, я, як вегетаріанка, змогла насолодитися його смаковими якостями, а мій чоловік, який харчується м'ясом, використав Ninja Crispi для підсмажування курячих грудок. Вони стали чудово підрум'яненими зовні (пам'ятайте: струсіть їх один раз, в середині приготування), а потім перетворилися на ідеальні ніжні шматочки.

Як я вже казала, я погралася з режимом "Випічка". Спочатку я приготувала млинці в маленькій силіконовій формі для випікання. У той час як верхівки млинців набули приємного коричневого кольору, решта залишилася непропеченою. Врешті-решт я зняла верхівки, перевернула їх і повторила ще один цикл випікання, і це спрацювало чудово. Я також спробувала смажити на повітрі щільне білкове печиво і зіткнулася з тією ж проблемою. Знову ж таки, я зняла верхню частину, перевернула і повернула на ще один цикл ... до речі, це працює чудово - просто переконайтеся, що якщо ви плануєте використовувати режим "Випічка", то робіть ваш матеріал дуже тонким.

Тепер, якщо ви вагаєтесь щодо портативної скляної фритюрниці Ninja Crispi 4-в-1, можливо, ви захочете розглянути ці альтернативні варіанти.

Я вважаю себе гурманом, але надзвичайно лінивим кулінаром, ось як я себе описую. Я добре пам'ятаю свої перші дні, коли я була дружиною і матір'ю трьох дітей, коли всі троє не давали мені спати багато ночей, тому я присвячувала більше часу приготуванню різноманітних здорових страв з нуля. Потім мої діти виросли, і безсонні ночі перетворилися на дратівливу фазу, коли я хотіла харчуватися здоровою їжею, але не витрачати багато часу на її приготування. Ось так ми змогли впоратися з приготуванням їжі, і Ninja Crisper став для нас рятівником, а Turbo Chef - просто корисним приладом. Протягом 14 днів я, мій чоловік і одна маленька доросла дитина користувалися цим приладом щодня, а часто і двічі. Свіжі овочі чергувалися з овочевими бургерами, овочевими курячими нагетсами, картоплею фрі, вафлями, тофу в паніровці, фалафелем, овочевими картоплинами, куркою (без кісток і шкіри), млинцями і білковим печивом для сніданку. Прибирати після кожного використання було досить легко, і я іноді використовував паперові вкладиші для фритюрниці, і це дійсно допомагало прибирати безлад.