Сегодняшнее видео будет кратким обзором портативной стеклянной фритюрницы Ninja Crisp 4 в 1.

Портативная стеклянная фритюрница 4 в 1 Ninja Crispi - это оригинальный дизайн, позволяющий легко переносить фритюрницу, а ее основная функциональность заключается в приготовлении пищи во время вытяжки, размещенной на металлическом подносе внутри стеклянной камеры, которая вместо вытяжки имеет встроенные пластиковые ручки и ножки. Нагревательный элемент или PowerPod от известного бренда Ninja располагается над стеклянной емкостью вместе с прилегающим ящиком для сервировки, а после окончания готовки достаньте PowerPod и подавайте блюдо прямо из стеклянной емкости на стол.

Если в стеклянном контейнере, входящем в комплект, остались остатки, просто накройте его крышкой и храните в холодильнике. Стеклянные контейнеры бывают разных размеров, а PowerPod имеет специальный адаптер, который подходит для контейнеров любого размера. Посуда предлагает четыре режима приготовления: Выпечка, Воздушная жарка, Максимально хрустящий и Повторное обжаривание, каждый из которых предусматривает различные температурные режимы, чтобы внести разнообразие в приготовление блюд.

Ninja Crispi, или Ninja Crispi и Ninja Juice, можно купить непосредственно на сайте компании и приобрести в составе нескольких наборов, в которые входит множество стеклянных контейнеров. Отдельный стеклянный контейнер также можно приобрести в любом из трех размеров, а именно: 6 чашек за 29,99 долларов, контейнер объемом 2,5 кварты за 39,99 долларов или контейнер объемом 4 кварты за 44,99 долларов. Я получил стандартный набор, который я опробовал, который стоит 159,99 долларов и состоит из одной четырехчашечной и маленькой шестичашечной стеклянных емкостей. Этот продукт доступен практически во всех магазинах, где продаются аэрофритюрницы, как в сети, так и в розничных магазинах, таких как Amazon, Best Buy, Target, Walmart и многих других.

Ninja Crispi 4-in-1 Portable Glass Air Fryer Cooking System, причудливая головка PowerPod и набор стеклянной посуды, предназначенной специально для Ninja Crispi, под названием TempWare Containers от Ninja, способны выдерживать высокие температуры при приготовлении пищи. Контейнеры TempWare от Ninja для Ninja Crispi были специально изготовлены для того, чтобы выдерживать высокую температуру, используемую во время приготовления пищи. В PowerPod необходимо использовать контейнеры TempWare от Ninja, поскольку этот PowerPod не может работать с другими видами посуды. Литой пластиковый компонент дополнен ручками и ножками для удобства установки на любой столешнице. Металлическая пластина Crisper Plate в каждом контейнере удерживает продукты на дне, обеспечивая свободную циркуляцию воздуха вокруг них во время приготовления.

Положите продукты в одну из стеклянных емкостей на решетку, а сверху установите капсулу. PowerPod надежно помещается как в маленькую шестичашечную посуду, так и в большую четырехчашечную посуду с адаптером. Выберите режим функции приготовления: "Рефриз" (380°-400°F), "Выпечка" (375°-400°F), "Воздушное жарение" (400°-425°F), "Максимально хрустящий" (425°-450°F). Выберите время приготовления с помощью кнопок - или +, а затем начните работу, нажав кнопку "Старт". Инструкция заканчивается

Как и в большинстве аэрофритюрниц, на полпути приготовления блюда обычно переворачиваются. Чтобы приостановить процесс приготовления, просто извлеките PowerPod, который выключится сам. Чтобы снова начать готовить, просто установите капсулу на стеклянный контейнер и нажмите кнопку запуска.

Самая большая стеклянная посуда в комплекте - четыре кварты, самая маленькая - шесть чашек. Есть и средняя стеклянная посуда объемом 2,5 кварты, которую можно приобрести отдельно в Ninja. Каждое стеклянное блюдо можно купить отдельно, а также есть несколько видов комбинированных наборов с блюдами. Они оснащены ручками и ножками, чтобы не использовать мешающую емкость для переноса продуктов. Кроме того, каждая посуда комплектуется плотной крышкой, что позволяет альтернативно хранить продукты.

Ninja Crispi прост в обслуживании. PowerPod не нужно чистить, мыть нужно только стеклянные контейнеры и тарелки для чистки. Их можно мыть в посудомоечной машине, хотя с тем же успехом их можно мыть вручную. В процессе эксплуатации я обнаружил, хотя это и не указано в документе, что бумажные вкладыши для аэрофритюрницы еще больше облегчают процесс очистки.

Несмотря на то, что Ninja Crispi имеет четыре режима приготовления, она сохраняет основную функцию, которая обычно ассоциируется с воздушной фритюрницей. Режимы Air Fryer, Max Crisp и Recrisp действовали вполне ожидаемо. А вот режим "Выпечка" больше подвел. После заполнения и попытки запечь ряд продуктов я обнаружил, что все они подрумянились сверху, но были сырыми в середине. Возможно, если аэрофритюрница так хорошо справляется со своей работой, что вам все равно приходится что-то переворачивать, чтобы добиться полной хрустящей корочки, то неудивительно, что режим выпечки не слишком удачен. Он может сработать при выпечке тонких изделий в зависимости от того, не утяжеляет ли их размер и форма. Но для массивных кексов, таких как обычные кексы, он не сравнится с настоящей духовкой. Конечно, никто не станет покупать воздушную...

Я запекла довольно большую партию свежих овощей: брокколи, цветную капусту, красный перец, брюссельскую капусту и сладкий картофель. Я обжарила их на воздухе, предварительно смазав небольшим количеством масла. Я тестировала настройки Air Fry и Max Crisp и обнаружила, что это не так-то просто. Но как только я освоил технику, овощи получились идеальными, с небольшим количеством масла. В процессе приготовления необходимо хотя бы раз перевернуть блюдо; в первый раз, когда я забыла, оно не прожарилось с одной стороны. Ninja Crispi работает довольно быстро, и слишком интенсивное подрумянивание не приводит к хорошему результату. Необходимо постоянно следить за тем, чтобы пища не почернела, а не подгорела. Даже при переворачивании - и наблюдении - некоторые овощи в итоге сильно подрумяниваются (или чернеют) в определенных местах, прежде чем прожариваются до конца. Воздушные "жареные" овощи должны быть более хрустящими и обугленными, а не нежными.

Я больше всего люблю сладкий картофель как овощ, который нужно брать, когда он только что приготовлен из свежих овощей, у него хрустящая внешняя поверхность и мягкая внутренняя. На следующий день я использовала режим "Recrisp", чтобы разогреть остатки, и они были идеальны.

Вегетарианские бургеры, протеиновые вафли, вегетарианские тоты, шарики фалафеля и вегетарианские "куриные" наггетсы - вот несколько блюд, которые я приготовила. Все получилось великолепно, с приятным хрустящим внешним видом и нежной внутренней частью без использования масла для этих полуфабрикатов.

У меня были гости на вечеринке по случаю Суперкубка, поэтому я быстро приготовила для них замороженный картофель фри в аэрофритюрнице. Они исчезли так быстро, что мне пришлось сразу же приготовить еще одну порцию! Снаружи они получились хрустящими и золотистыми, а внутри остались мягкими и приятными - я не переборщила с маслом или чем-то еще.

Вся моя семья приобщилась к воздушной жарке. Младшая из них готовит гораздо смелее, чем я, и только что приготовила квадратики тофу со специями и корочкой из панко. Получилось очень вкусно, вопреки всеобщим ожиданиям, с хрустящей корочкой снаружи и мягкой внутри. На самом деле, он даже не упомянул, нужно ли было отжимать или даже сушить тофу перед обжариванием. Таким образом, сохранив его вкус, я, как вегетарианка, предложила его, а мой муж-мясоед использовал Ninja Crispi для хрустящей корочки куриных грудок. Они отлично подрумянились снаружи (помните: встряхните их один раз, на полпути приготовления), а затем превратились в идеальные нежные кусочки.

Как я уже говорила, я играла с режимом "Выпечка". Сначала я готовила блинчики в небольшой силиконовой форме для выпечки. Верхняя часть блинов приобрела красивый коричневый цвет, но остальная часть осталась непрожаренной. В итоге я сняла верхушки, перевернула их и снова запустила в другой цикл выпечки, и все получилось отлично. Я также попробовала обжарить на воздухе плотное белковое печенье и столкнулась с той же проблемой. Опять же, я сняла верхнюю часть, перевернула и вернула на другой цикл... кстати, все работает отлично - просто убедитесь, что если вы планируете использовать режим "Выпечка", то сделайте ваш продукт очень тонким.

Если вы сомневаетесь в выборе Ninja Crispi 4-in-1 Portable Glass Air Fryer Cooking System, возможно, вам стоит обратить внимание на эти альтернативные варианты.

Я считаю себя гурманом, но крайне ленивым кулинаром - именно так я бы себя охарактеризовал. Я хорошо помню свои ранние дни в качестве жены и матери троих малышей, когда все трое не давали мне спать по ночам, поэтому я уделяла больше времени приготовлению разнообразной здоровой пищи с нуля. Потом дети выросли, и бессонные ночи превратились в раздражающую фазу, когда я хотела питаться здоровой пищей, но не тратить много времени на ее приготовление. Таким образом, мы смогли не отвлекаться на приготовление пищи. Ninja Crisper стал спасителем жизни, а Turbo Chef выглядит как полезный прибор. В течение 14 дней я, мой муж и один взрослый ребенок пользовались этим прибором каждый день, а часто и дважды. Свежие овощи перемежались с вегетарианскими бургерами, вегетарианскими куриными наггетсами, картофелем фри, вафлями, тофу в панировке, фалафелем, вегетарианскими тотами, курицей (без костей и кожи), блинчиками и белковым печеньем для завтрака. Уборка после каждого использования была довольно простой, и я иногда подкладывала бумажные вкладыши для аэрофритюрницы, что очень помогало убрать беспорядок.